Kuinka luoda keittiöön ergonominen paratiisi ohittamalla klassinen kolmio-sääntö
Klassinen kolmiosääntö perustuu kolmeen yleisesti käytettyyn esineeseen – jääkaappiin, pesualtaan ja liesiin. Pitäisikö tätä sääntöä aina noudattaa? Monet suunnittelijat ovat seuranneet sitä 1900-luvun 40-luvulta lähtien säästääkseen tilaa keittiössä liikkumiseksi, toisin sanoen, mukavuuden vuoksi. Periaatteessa sääntö oikeuttaa itsensä, mutta sillä on useita rajoituksia eikä se ole aina universaali. Kutsumme sinut tutustumaan vaihtoehtoisiin ideoihin.
Mihin vyöhykkeisiin keittiö on jaettu
Keittiön sisustus, kirjoittanut The Myers Touch
Vyöhykettä pidetään erityisenä keittiön paikkana, jossa suoritetaan joitain töitä tai tiettyjä tehtäviä. Nämä ovat pääasiassa alueita, joissa ruokaa valmistetaan, ruokaa valmistetaan ja astiat pestään. Voimme lisätä tähän luetteloon alueen, jossa tarjoillaan ja syödään ruokaa, jossa omistajat rentoutuvat tai työskentelevät, jossa katsovat televisiota. Keittiössä voi olla jopa nimetty paikka lemmikkille. Vyöhykkeiden päärooli on maksimoida tila ja helppokäyttöisyys ja unohtaa yleinen asettelukaavio.
Mitä pitäisi olla keittoalueella
Kestävät keittiöt Keittiön sisustus
Alueella, jolla valmistamme ja prosessoimme tuotteita heidän jatkokeittämiseen, on suuri merkitys, koska emäntä viettää täällä 70% ajasta. Tämän alueen tulisi tarjota työtaso päivittäisiin tehtäviin, mukaan lukien viipalointi, kuorinta, sekoittaminen, voileipien valmistus jne. Muuten, jääkaapin ja hyllyjen tulisi sijaita lähellä tätä aluetta mukavuuden vuoksi, jotta ruokaan ja keittiövälineisiin pääsee helposti. Samalla alueella tulisi olla roskakori puhdistamiseksi ja puhtauden ylläpitämiseksi..
Mitä pitäisi olla alueella, jolla ruokaa valmistetaan
Keittiön sisustus valmistajalta LWK Kitchens London
Alueella, jolla keitämme ruokaa, on oltava liesi ja muut laitteet ruoanlaittoon, paistamiseen, paistamiseen ja muuntamiseen. Ihannetapauksessa sen tulisi olla lähellä aluetta, jolla puhdistat, viipaloit ja sekoitat ruokia. Sinun pitäisi olla mukavaa siirtää tuotteita alueelta toiselle, ja etäisyyden tulisi olla minimaalinen, jotta et sinä et ketään, eikä mikään häiritse sinua, ja säästät aikaa kävelyllä.
Mitä tehdä, jos työalue on eristetty
Keittiön sisustus, kirjoittanut Teddy Edwards
Jos keittoalue on vastapäätä ruokaa valmistavaa aluetta, riippumatta siitä, onko se valmistettu erikseen tai samassa rivissä muiden alueiden kanssa, lieden ja pesualtaan tulisi olla vastakkain paremman käytön vuoksi. Se ei ole vain ergonominen, vaan myös turvallinen; Kun siirryt liesistä uppoamaan esimerkiksi kaatamaan kuumaa vettä kattilasta, et polta itseäsi tai kaada kiehuvaa vettä kotitaloudesi päälle, jos joku heistä yhtäkkiä on tiellä.
Mitä pesualueella on?
Keittiön sisustus valmistajalta APT Renovation Limited
Koska tällä alueella pestään astioita, vihanneksia jne., On luonnollista, että siinä on pesuallas, astianpesukone ja mahdollisesti pesukone. Noin 20% keittiössä viettämästä ajasta kuluu astioiden pesemiseen, joten sinun on pohdittava, kuinka voit helpottaa työtäsi ja säästää lepoaikaa. Ihannetapauksessa pesualan tulisi olla erillään ruuan esikäsittelyalueesta ja välittömästä keittoalueesta. Samalla alueella tulisi olla roskakori. Laajennuksen vuoksi tälle alueelle voidaan sijoittaa kaapit astioilla. Mitä vähemmän liikut keittiössä, sitä vähemmän aikaa käytät tehtävien suorittamiseen. Lisäksi se on myös turvallisempi..
Kuinka parasta suunnitella vyöhykkeiden vuorottelua
Keittiön asettelu LWK Kitchens Londonilta
Ihannetapauksessa vyöhykkeiden tulisi vaihdella seuraavasti: jääkaappi – valmistusvyöhyke – keittovyöhyke – ruokien tarjoilualue ja pöytä – pesualue.
Keittiön sisustus valmistajalta LWK Kitchens London
Tästä keittiösi voi näyttää tämän seurauksena. Tämä keittiö on suunniteltu toimivaan aviopariin. Koska tässä talossa on jo erillinen huone, joka on varattu ruokasalille, pari halusi suunnittelijan suunnittelevan nopean purenta-alueen keittiössä, jossa he voivat nauttia aamiaisen ja missä lapset voisivat tehdä kotitehtävänsä..
On loogista, että jääkaappi sijaitsee työskentelyalueella, mutta monet ihmiset mieluummin asettavat sen lähemmäksi uloskäyntiä tutkiakseen sitä useammin, jos nälkä hentyy.
Mitä «päällekkäiset alueet»
TLA Studion eli Trevor Lahiff Architectsin keittiön sisustus
Päällekkäisyysvyöhyke ilmenee, jos keittiössä on rajoitetusti tilaa, mutta tämä ei ole haitta. Esimerkiksi tuotteiden valmistusvyöhyke ruoanlaittoon ja itse keittovyöhyke ovat päällekkäisiä johtuen siitä, että ensimmäinen sijaitsee keittovyöhykkeen, ts. Lieden, molemmin puolin. Tämän järjestelyn avulla voit erottaa alueen, jolla valmistat ruokaa, alueesta, johon voit laittaa kuuma potin poistamalla sen liesi..
Jos tila sallii, on parempi, että vyöhykkeillä on paikkansa ja että ne eivät ole päällekkäisiä, etenkin pesu- ja valmisteluvyöhykkeiden osalta.
Keittiön sisustus auringonkukan luomuksista
Kuvittele, että päätät keittää jotain, ja jääkaappi, joka on olennainen osa valmisteluvyöhykettä, on pesualueella. Jos joku pese astiat tällä hetkellä, häiritset ehdottomasti toisiaan. Sama tapahtuu, jos joku muu lataa astianpesukoneen likaiset astiat tällä hetkellä – hän on vain jalkasi alla.
Tällaisilla päällekkäisillä alueilla voit helposti sekoittaa likaiset astiat ruoanvalmistukseen tarkoitettuihin astioihin. Jos päällekkäisiä alueita ei voida välttää rajoitetussa tilassa olevassa keittiössä, pesuallas on erotettava alueesta, jossa valmistat ruokaa myöhempää lämpökäsittelyä varten..
Sääntöjen vakavuus
Keittiön sisustus valmistajalta Zona Cucina
Sinun ei tarvitse noudattaa tiukasti sääntöjä, vain noudata niitä aina kun mahdollista. Esimerkiksi jääkaappi voidaan erottaa valmistusalueesta alueella, jolla valmistat aterioita. Nämä vyöhykkeet ovat toiminnallisesti hyvin lähellä, joten sellainen järjestely ei vaikuta suuresti työhön..
Joustavuus päätöksenteossa
Keittiön vyöhykevyys riippuu ensinnäkin suunnittelijan omistamista tiedoista ja ideoista. Hän seuraa aina ergonomian ja mukavuuden sääntöä ottamatta huomioon esteettisiä vaatimuksia. Viime vuosisadan 40-luvulta lähtien keittiövälineet ja lähestymistavat keittiön suunnitteluun ovat muuttuneet dramaattisesti, nyt kaikki perustuu yksilöllisyyteen eikä yleisiin sääntöihin.
Kun keittiötila on järjestetty oikein, voit aloittaa sen sisustamisen. Tarjoamme 20 upeita sisustusvaihtoehtoja niin perinteisessä, mutta epätavallisessa nauhassa.
